El Canal de los Franceses se encuentra a las afueras del pueblo de Dúdar, que está a unos 13 km del centro de Granada.
El Canal de los Franceses fue creado durante los años de la "fiebre del oro", y sirvió para llevar agua desde el río Aguas Blancas hasta las operaciones mineras de Cerro del Sol. Era necesario lavar las rocas con gran cantidad de agua. Se creó un fuerte chorro de agua con una cascada artificial de 117 metros para separar el oro de las rocas.
Los franceses construyeron un canal de agua de 16 km para sacar agua del río Aguas Blancas. Los restos de este canal de agua, incluido un acueducto, todavía son visibles en Dudar. El canal francés se sigue utilizando en la actualidad para abastecer de agua a la ciudad de Granada.
El acueducto cruza el Barranco de Fiñana hay una cueva a la que se puede entrar por el otro lado
El canal de agua estaba sostenido por 11 pilares de mampostería con una base de 3×3 metros y separados 10 metros. Solo quedan los pilares y se llaman "Las Torres".