Una acequia es un canal o zanja de desagüe que se utiliza para transportar agua. En Andalucía fueron introducidos por los árabes como ayuda al riego para la agricultura y para dotar de agua al centro de pueblos y ciudades. Todavía existen hoy. Muchas rutas de senderismo pueden incluir tramos junto a acequias. Por lo general, son bastante planas con solo una pendiente poco profunda. El agua en ellos normalmente es bastante fría porque el agua ha estado recientemente en un arroyo de montaña o en un manantial. Normalmente hay un sistema formal de compartir el agua. Las personas aguas abajo forman "comunidades de regantes" o "asociaciones de riego de agua". El agua se comparte con las personas que la necesitan mediante compuertas. A cada persona se le asigna un tiempo en que el agua fluirá a sus campos o aljibes (cisternas de agua). Algunas comunidades de regantes han existido durante muchos cientos de años.